Haftalık Porsuk Kültür Sanat Bülteni - 38
Hazırlayan, Porsuk Kültür Sanat Bülteni Editörü: S. Ezgi AKYILDIZ
Hava çok güzel soğumadı mı ama? Birden bire. Geçen hafta Kanlıkavak’ta güneşi batırırken bu aralar karanlık çöküyor. Eskişehir’in bir kokusu var, bilmeyenleri de kışın davet etmiş olalım, odun ve kömürün soğuğa karıştığı bir koku. İşte geçen gün yolda yürürken duydum onu.
Artık Bülten’de farklı içerikler de göreceksiniz. Umarım siz de beğenirsiniz. O halde başlıyoruz.
S. EZGİ A.
Çabuk okunan kültür sanat haberleri
Dünyanın en eski festivallerinden biri olan Locarno Film Festivali İstanbul’a taşınıyor. Bu yıl festivalden ödüllerle dönen yapımların da yer aldığı 10 filmlik seçki, 23 Kasım-3 Aralık tarihleri arasında İstanbul Modern'de gösterilecek.
Seçkide yer alan ve Türkiye’de ilk kez gösterilecek olan filmler arasında, bu yılki Altın Leopar’ın sahibi ve yurt dışına çıkma yasağı olan İranlı yönetmen Ali Ahmadzade’nin Kritik Bölge’si de yer alıyor.
Bu yıl 65. kez düzenlenecek olan Grammy Ödülleri’nin adayları belli oldu. Müzik dünyasının en iyilerinin seçildiği Grammy Ödülleri’nde, Beyonce dokuz kategoride aday. Ödüller 5 Şubat 2024’te sahiplerini bulacak.
2023 yılı Prof. Dr. Vecihe Hatiboğlu’nu Anma Ödülü Akim Sevgilim adlı kitabı için Füruzan’a verildi.
Elazığ'da bir bahçe sahibi fidan dikmek için çukur açınca tesadüfen Roma dönemine ait olan taban mozaik alanını buldu. Taban genişletilerek 84 metrekareye yayıldı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları Kasım ayı programı şöyle:
Antalya Devlet Opera ve Balesi (DOB),"Carmen" balesini 12, 14 ve 17 Ekim'de sanatseverlerin beğenisine sunacak.
Haftanın Filmi
Buğra Mert ALKAYALAR @bugralkayalar_
David Fincher’dan Bir Tetikçi Hikayesi
Seven (1995), Fight Club (1999), Gone Girl (2014) gibi suç ve gerilim filmleriyle sevilen başarılı yönetmen David Fincher, yeni filmi The Killer ile geri dönüyor. Netflix yapımı olan film, 10 Kasım Cuma günü sinemalara gelmeden direkt olarak platformda yerini aldı. Başrolünde ünlü oyuncu Michael Fassbender’ın yer aldığı filmde titiz bir tetikçinin başarısız geçen bir görev sonrasında yaşadıkları anlatılıyor.
Fincher, deneyimli olduğu suç, gerilim, gizem türlerine yer verdiği yeni filminde tetikçinin iç sesini bolca izleyicilere yansıtmayı tercih ediyor. Film kılık değiştirme, saklanma, hedefi için sabırla bekleme yönleriyle Hitman oyun serisini; tetikçinin titizliği ve soğukkanlılığıyla ise American Psycho (2000) filminden Patrick Bateman’ı akıllara getiriyor. 2 saatlik süresi boyunca göz dolduran bir sinematografi ve Fassbender’ın başarılı performansını sunuyor ancak senaryo yönünden ikinci yarıdan itibaren düşüşe geçiyor ve sönük bir son ile hayal kırıklığına uğratıyor.
The Killer, Fincher ve Fassbender severler için kesinlikle izlemeye değer ancak ne kadar tatmin eder orası tartışılır.
Mekân Sözlüğü
S. Ezgi Akyıldız @seakyildiz,
Lig TV Yayını Bulunan Pideci
Penceresinde “LİG TV YAYINIMIZ VARDIR” yazısını görüp çok şaşırdığım yer. İçeriye girip nedenini sormayı çok istedim, sosyal anksiyetem falan da yoktur aslında, sonra vazgeçtim. Ama bana bu ikili biraz garip geldi. Biraz fazla… Anadolu usulü. Beşiktaş, bu sezon, maalesef golleri yerken benim de boğazımdan bol soğanlı kıymalı pide geçmeyeceği için belki de. Neyse, bir gün gidersem bu ikili nasıl oluyor söylerim. Üçlü aslında. Ayransız olur mu?
İçimde Bir Şeyler
Oğuzhan Acar @mustbecover
"İfrit" / 35x50 cm/ Kağıt Üzerine Rapido
Hikayeler Kısa-Mevzu Büyük
Rahatsız Kanepe @rahatsizkanepe
“FARK EDİLMEYEN”
FARK EDİLMEYEN
Gözlerini açtığında, ekrandaki kodlara bakarken buldu kendini. Yarım bırakıldığı anlaşılan poğaçadan dökülen kırıntılar gibi duruyordu karşısındaki grafikler. Odaklandığı görselliğin etrafını kaplayan flu kalabalığa geçiş yaptı gözleri.
Geniş bir ofiste, örümceklere benzeyen onlarca el, olduğu yerde koşan parmaklar, beyinden fırlayan kararlara bulanmış hertzler, ne olduğunu hala anlayamadığı bu an... Lusid rüyayı deneyimliyor olabilirdi. Ama gariptir ki, geçmişini de hatırlayamıyordu.
Yanında, kocaman göbeğinin üzerinde hala bir şeyler tıkıştıran adamla elbet muhabbeti vardı. Sandalyesini samimiyet görüntüsü altında adamın yanına kaydırıp,
"Ne iş yapıyorsun dostum?" dedi.
Zihninden gönderdiği kelimeler karşısındakinin gözlüklerine çarpıp anlaşılmaz bir ifadeyle kendisine geri dönmüştü.
"Yani, biri bana ne iş yapıyorsun diye sorsa, tam olarak ne demem gerektiğini bulamıyorum" şeklinde kurduğu cümleyle, karşısındakinin ses tellerinin çalışmasını sağlayacak mesajı iletebileceğini düşündü.
"Ne zaman bu kadar yakın olduk biz seninle?" şeklinde gelen karşılığın başarısı soğuktu.
"En son şimdi ve neyse" deyip koridora yöneldi.
Tuvalete gidip aynaya baktı. Siyahiydi.
Güldüğünde bembeyaz dişleri, kalın dudaklarına yaslanıyordu. Kısa afro saçları, iri burun delikleriyle uyumluydu. Neyin içine düştüğününse rengi yoktu. Kokusu da... Kendisine bakarken yarattığı anlam dolu övgüler de nereden gelmişti sanki!? Bu muydu yani hayatın gizemli tarifi!? Başka biri olarak ofiste uyanarak mı tamamlanacaktı anlam döngüsü!? Yaratabildiği hikayenin kırık parçası olarak ruhunu kesen olasılıklardan biri miydi yoksa sadece?
Yüzündeki ifadenin nereden geldiğini sorgulamadan ayrıldı aynanın karşısından. Asansöre binip zemin kata indi. Dışarı çıktığında karşılaştığı aynılık ve bu aynılığı kavramasına neden olan ama hatırlayamadığı o kayıp yaşanmışlık, bir anda kesişti birbiriyle. Ya, nerede ve hatta her kim ve ne olursa olsun yapabildiği kadar devam edecek; ya da sızlanıp, her seferinde çaresizliğin parmesanlı kenarlarından başka bir şey olmadığı sonuyla karşılaşmaktan bıkmadan, yıldızları seyredecekti.
Müziğin, sıcak kahve kokusuyla servis edildiği mekana yöneldiğinde "Kevin Morby - Beatiful Strangers" çalıyordu. Geniş koltuğa tüm yabancılığıyla oturup, gülümseyerek bakan garsona gülümseyerek siparişini verdi. Kahvesini yudumlarken şarkının sonları yaklaşıyor, geçmişe baktığında yarattığı gelecekten hoşnut, sonlandığı yere geri dönüyordu.
Haftanın Kitabı
S. Ezgi Akyıldız @seakyildiz
Peride Celal- Deli Aşk
"Bak, yıllar geçiyor, yaşlanıyoruz. Ben seni hâlâ ilk günlerde olduğu gibi seviyorum. Sen bir yerlere yetişmek istercesine koşar gibisin. Oysa, çok acele edersen yalnızca ölüme yetişirsin. Yaşamak o kadar güzelken..."
Bu kitapta Peride Celal, deli bir aşkın insanı hem nasıl delirttiği hem de nasıl değiştirdiğine dair yazmış. Muazzam bir kurgu. Gerçi ara ara kurgu gibi de gelmiyor sanki. Bunu da âşık olmuşlar anlıyor.
SİNEGASTRO
Takip için -- @sinegastro
Sinemadaki gastronominin bir fenomene dönüşmesi olayı bu. Takip motivasyonu herkesin farklı olabilir tabii ama benim bu deliliği sürdürebilmede temel motivasyonum yazmak. Uzun paragraflar instagram algoritmasında pek işe yaramıyor farkındayım ama okuyanlara ve okuduğunu bana hissettirenlere ayrıca teşekkür ederim. 🌹
BU HAFTA: Ameliée
Misafir Sanatçı
İlk Nüsha; sanat, tasarım, edebiyat @ilknusha
Bİ’ KAHVE!
Emre Şanlı, Deep Orange Coffee (DOC.) @deeporangecoffee
Kaldi'den beri süre gelen kahve meselesi bugün çok büyük kitlelere ulaşan bir tüketim unsurudur. Uğruna büyük savaşlar verilmese de uzun uğraşlar neticesinde çoğu insanın elinden düşürmediği ve uğruna savaşlar verebilecek bir ürün haline gelmiştir. Kahvenin tarihini birçok kaynaktan öğrenmek mümkündür. Bu nedenle ben size bu yazı dizisinde nitelikli kahve ve bu çerçevede ortaya çıkan birçok farklı parametreden bahsetme düşüncesindeyim.
Nitelikli kahve ne demek öncelikle bununla konuya hızlı bir giriş yapabiliriz. Kahve tarlarından toplanan çekirdeklerin SCA (Specialty Coffee Association)’ tarafından puanlama sistemine girdikten sonra 80 puan üstü çekirdekler nitelikli kahve çekirdekleri olarak değerlendirilmektedir. Bir diğer nokta ise nitelikli kahvenin şeffaf bir ağ oluşturmasıdır. Örneğin Etiyopya’dan gelen bir kahve çekirdeğinin, hasadından başlayarak, önümüze sunulmasına kadar olan sürecin erişilebilir olmasıdır. Bu sayede tüketiciler aldıkları kahvenin tüm öyküsüne tanıklık etme şansına sahiptir.
İlerleyen haftalarda nitelikli kahve demlerken, değirmen, su, demleme ekipmanı, filtre kâğıdı, ortamdaki nem oranı vb. birçok noktanın kahve demleme üzerindeki etkisini tartışırız. Bu hafta kısa bir giriş yeterli diye düşünüyorum. Aksi takdirde çok fazla değişkenin kahvenin tadına etkisi olduğundan kaynaklı konu bir anda kimya dersine dönebilir. Nihayetinde kahve de bir çözelti ve ne kadar çözdüğünüz sizi ilgilendirir:)
Notlar
Ekim dosya konusu SON.
İllüstrasyonlarınızla Porsuk Kültür'de yer almak isterseniz, bize portfolyonuzu içeren bağlantının bulunduğu bir e-posta göndermeniz yeterli. Editörlerimiz sizinle iletişim kuracaktır.
Kitap tanıtım ve Marka&Proje işbirlikleri için mail adresimizi kullanabilirsiniz.
Twitter- @PorsukKultur Instagram- @porsukkultur bilgi@porsukkultur.com
Son Hatırlatmalar
Bu bülteni her Pazar saat 10.00'da okumak isterseniz ve henüz abone değilseniz sayfadaki forma e-posta adresinizi yazmanız yeterli.
Bu bültenden faydalanacağını düşündüğünüz arkadaşlarınız varsa lütfen adresini onlarla da paylaşın.
Mutlu bir hafta diliyoruz herkese, Pazar günü görüşmek üzere. 10.00'da.
Sevgiler ☘️